Gremolataströdd ångkokt Lax med Haricots verts & limeaioli

Mer Micromat, lite tjusigare sådan! 🙂 Vill ni inte ångkoka kan ni även steka laxen som vanligt… Det här behöver du till laxen: 4 laxfileér Salt, peppar citronsaft +...

Ugnspannkaka & Max Blog Award

Jag är ju med i en tävling ”MAX Blog award” där vi tävlar genom att laga mat eller bakverk i micron om att vinna hem Fredagskocken Mattias Larsson som...

På önskelistan!

Jaa, snart är det dax för Kardemumma Gumman själv att fylla år! Såklart önskar jag mig mest kökssaker, och tyvärr inga billiga sådana! 😉 Lägger upp lite saker här...

Blomkåls/Broccoligratäng med knaperstekt bacon

Gratänger i alla formen gillar jag, men äter denna variant allt för sällan! Bacon går alltid hem i vårt hus med… Enkelt, billigt & gott! Det här behöver du:...

Kalljästa Briocher med Lemoncurd

Oemotståndligt gott frukostbröd!!! Baka på kvällen, ställ in i kylskåp och grädda på morgonen… Har ni inte testat detta ska ni absolut göra det! Briocher ett fransk brytbröd, här...

Bakpotatis med bacon & sweetchili röra

Bakpotatis gör vi allt för sällan, men gott är det! Idag gjorde jag potatisen i micron, 10 min tog det!  Total tid från råvaror till middag ca 15 min!...

Produktnyheter!

Vet att några av er inte gillar att läsa om produktnyheter men då detta är en stor del av mitt intresse för mat – att testa nya produkter, så...

Hoppas ni haft en…

.. Underbar alla hjärtans dag! Har ni iaf fått krama om någon? 🙂   Emmis kom hem med en sånhär från dagis, det finaste jag sett <3 (målad träram)...

Fuskvariant: Köttbullar av Fransklöksoppa

Jätte smarrigt tycker jag det blir med denna snabba variant av köttbullar, hela familjen älskar det! 🙂 Med samma recept brukar jag göra köttfärslimpa men tillsätter även oliver &...

Dulche de leche Brownie

Något smaskigt ska det va till helgen… eller så har jag bara bak-abstinens! 😉 Denna brownie fick jag tips om via en annan blogg men har ändrat receptet lite…...

Den Stora Matdagen 2011

Idag gick den av stapeln, Hill & Knowlton som anordnare… En salig blandning av utställare, press, minglare… och god plockmat som svenska kocklandslaget fixat. Temat idag var Food & Trends!...

Godis till vovvar & vuxlingar…

Idag har Emmis & jag pysslat med lite godistillverning till oss – och till våra vovvar! 🙂  Båda gjorde vi i micron… Smidigare, billigare & snabbare hundgodis får ni...