Recension av köksknivar: vilken kockkniv är bäst?

Bild:      Unsplash Att använda sig av riktigt bra knivar är a och o för en trivsam upplevelse i köket. Genom att använda proffsiga knivar av hög kvalité slipper du...

Krämig Ananaspaj

Bakad potatis med baconröra

Det här behöver du: 4 jämnstora bakpotatisar 1 burk creme fraiché 3 msk majonäs 1 hackad rödlök 200 g tärnad knaperstekt bacon hackad basilika alt gräslök Salt, peppar &...

Munkar

Hemgjorda munkar till valborg är väl gott? Vi bakade redan till Påsk då vi är mitt i flytten under valborg. 🙂 Du behöver 1,5 dl mjölk, ljummen 1,5 dl strösocker 0,5 förp jäst (à 50...

Kokkaffe över öppen eld

Snabbhavrekakor

Ibland behöver det gå väldigt snabbt men man vill ändå bjuda på hembakt. Dessa snabbhavrekakor gör du på 15 minuter på enbart 3 ingredienser!!! Enkla och goda. Ugn 175...

Forngårdens Råglimpa

Krämig Pastasallad med tonfisk

Svängde ihop en snabb pastasallad här om dagen med inspiration ifrån My kitchen stories. Fick modifiera lite då jag inte hade alla ingridienser hemma men bifogar orginalrecept här nedan!...

Hemgjorda köttbullar

Ca 4 port ca 600 g köttfärs 3/4 dl ströbröd 3/4 dl grädde 1 ägg 1 liten gul lök salt & peppar socker smör – att steka i Till...

Krämig Pasta Alfredo

Alfredo-såsen: 25 g smör 2½ dl vispgrädde 2 dl creme fraiche med parmesan och vitlök 90 g nyriven parmesan 1 krm mald muskot Salt & svartpeppar Gör såhär: Koka...

Saftiga Kärleksmums

Kärleksmums, snoddas, mockarutor, kärt barn har många namn och det finns inget tråkigare än torra kärleksmums eller kärleksmums som vid första anblick är jättesaftiga men blir torra. Camilla Hamid...

Vilken matkasse är bäst?

Sponsrat inlägg i samarbete med matkassetopplistan. Det finns förmodligen inget rätt svar på detta! Nu finns en matkasse anpassad för alla behov, smaker och en som passar för olika...