Blog Award

Jag vill tacka för den fina award jag fick av Hello Sugar för “Mat och bakblogg med bra recept i massor ”! Tack så mycket! Denna award vill jag...

Underbara Baklava

Har återupptäckt mina turkiska kokböcker och sprudlar av lust att testa dem alla! Så lite tid och så mycket gott :D. Baklava var en av de första bakverken jag...

Laxrullar & Smördegsinbakad örtpotatis

Dagens middag blev otroligt god även om jag själv tittar med ett kritiskt öga på allt jag själv tillverkar! Eftersom vi ändå hade tänkt äta lax idag passade jag...

Kladdkake muffins

Dessa muffins är så himla goda!! Ska egentligen göras med en chokladglasyr på men den kan skippas om man så vill! Det här behöver du: 3 ägg 4 dl...

Baconlindad kyckling & Hasselbackspotatis

Det sägs att man inte ska leka med maten, men jag gör det ändå! Idag gav svärmor mig fria händer (bokstavligen talat), hon lekte med Emmis medan jag stod...

Kärstins salladsdressing

Fick för nån vecka sen prova på en liten flaska av Kärstin salladsdressing! 🙂 Fick den i smaken ”chili” och först var vi väldigt skeptiska då den hade en...

Key lime pie

Idag blev det (igen) Key lime pie! Premiär för svärmor och det gillades.. iofs vem gillar INTE den pajen! 🙂 Dagens middag bestod av köttsoppa på högrev som kokat...

Pilaff & köfte ( Pilaffris med aprikos & köttbullar med valnötter)

Ännu en dag med god mat! 🙂 Älskar verkligen det Azerbajdjzanska köket.. skiljer lite ifrån det turkiska iaf. Idag prövade vi oss på Pilaff men själva kakan i botten...

Toyuqlu qarabasaq (Kyckling med bovete)

Här kommer receptet på maträtten som Fahira gjorde igår! Väldigt enkla ingridienser men med stor smak! 🙂 Imorgon ska hon lära mig göra Pilaff ris med aprikos så att...

Morotskaka med limefrosting

Idag hade jag lyxen att svärmor lagade mat! Blev turkiskt såklart med kyckling,tomat, lök, bovete m.m.. kollade med ett hököga hela tiden så recept kommer på denna jättegoda rätt!...

Glad Påsk!

Så har vi avnjutit en påsk frukost! Ägghalvor med majonäs, dill & räkor, goda mackor, påskdessert på rulltårta, grädde & aprikoshalvor! Vår lilla påsk-katt Emmis gjorde oss sällskap ute...

Prinsesstårta alà ICA

Så har dagen kommit då Kardemumma Gumman blivit ett år äldre & klokare! (Förhoppningsvis) Jag har dock inte haft någon tid över i köket sen svärmor kom, utan vi...