Den är allt bra den där finska musta Pekka (pepparost).. Funkar lika bra till en bit kött som till lax! Idag smälte jag ner den tillsammans med 3 dl matlagningsgrädde som jag sen hällde runt laxen när det var ca 10 minuter kvar i ugn! (toppade laxen med lite västerbottensost) Kidsen moffade i sig allt på faten! Har man inte tillgång till musta pekkaost kan ni tex använda er av cantadous 4 pepparost!

Jätte smarrigt tycker jag det blir med denna snabba variant av köttbullar, hela familjen älskar det! Med samma recept brukar jag göra köttfärslimpa men tillsätter även oliver & skivade champinjoner (bacon runt). (Ugn 175 c 40 min)

Det här behöver du:

En redig söndagsmiddag är till ända! Älgsteken fick H till födelsedagspresent av Pia & Ulf, kan man få bättre present?! Den tillreddes efter Per Morbergs recept! (Men kokades på låg värme i 3 h, vi vill att köttet ska va så mört att det faller isär) Såsen hittar ni här.

Körsbärspotatis är smaskigt! Speciellt smörslungad, testa den!

Det här behöver du:

Gotti gott!

Så mört så det faller isär…

Tiden rinner iväg med två småttingar hemma och bloggandet kommer i andra hand… Men äter – det gör vi i vilket fall som helst! Gårdagens middag bestod av Baconlindad Kycklingfilé med mustapekkasås och hasselbackspotatis, mycket gott!

Ps: Kardemumma Gummans 2 årsdag har redan passerat (20.10) medans jag låg på BB! Skulle ha firat veckan med lite tävlingar med fina vinster, men håll ögonen öppna för det kommer lite fina tävlingar framöver..

Föressten, gillar ni Haricot Verts?! Jag älskar dem...