Search Results: key lime

Key Lime Paj med Päron, Melon & Vindruvor

Key Lime Paj med Päron, Melon & Vindruvor

Vi har haft besök ifrån Finland nu några dagar, vilket var trevligt! 🙂 Igår kväll fikade vi på favorit pajen Key Lime igen! Denna gång lämnade jag bort marängen ovanpå och serverade pajen med melon, päron & vindruvor, samt grädde! Mumsit! 🙂 Botten: 250 g […]

Key lime pie

Key lime pie

Idag blev det (igen) Key lime pie! Premiär för svärmor och det gillades.. iofs vem gillar INTE den pajen! 🙂 Dagens middag bestod av köttsoppa på högrev som kokat ett bra tag.. Dock hittade jag inte kameran då soppan var klar då någon liten kameratjuv […]

Key Lime Pie – Inviger min nya blogg!

Key Lime Pie – Inviger min nya blogg!

Välkommna alla gamla & Nya läsare till bloggen : KARDEMUMMA GUMMAN!

Här kommer det att publiceras recept på det ena och det andra och självklart massa recensioner på olika produkter som prövas i mitt kök!

 

KEY LIME PIE PÅ KARDEMUMMA GUMMANS VIS

 

 

Botten:

250 g digestivekex
65 g smör
en nypa salt

Fyllning:

4 st äggulor
2 pressade lime frukter
0.5 dl apelsin juice
400 g kondenserad mjölk (1 burk)
2 msk rivna lime

4 ägg vitor vispas till hårt skum

Botten:
Smula och mixa kex med smält smör och salt. Tryck ner i en pajform. Baka i ugnen på 200 grader i cirka tio minuter.

Fyllning:
Blanda allt och häll fyllningen på pajbotten. Grädda i ugnen på 125 grader tills fyllningen har stelnat

Vispa sist äggvitorna till hårt skum, blanda i 2 msk socker och vispa tills skummet är jämnt och blankt! (Går snabbare om man häller i lite citronsaft).
Bred maräng smeten ovanpå pajen, höj ugns temperauren till 175 grader och grädda tills ytan är gyllenbrun.

Servera med exotiska fruker & bär!

 

 

**********************

Bättre bilder utlovas i framtiden, nu när jag tagit steget och blivit matbloggare! 😉

Hoppas ni ska trivas!

 

 

 

 

Keylime paj

Keylime paj

Efter helgens Me & I party vi hade här hos oss har vi nu kvar lite av Key Lime Pajen som jag smaskar i mig av än, verkligen min favoritpaj! Den har varit ute på bloggen fler ggr och här kommer den ännu en gång! […]

Black Magic night på Melt bar med Spådomar, snacks & Whiskey

Black Magic night på Melt bar med Spådomar, snacks & Whiskey

Igår var jag bjuden till mysiga Melt bar (en mysig 1920-tals inspirerad Bar & Restaurang med både champagne, cocktails och god mat.) på Black Magic Night anordnat av Mafioso PR (Dominika Peczynski) på uppdrag av Black Velvet toasted caramel! Vi fick smaka whiskeyn som i ren […]

Nyårsmeny

Nyårsmeny

oj oj vad ni googlar på nyårsmenyer! 😉 Jag ska hjälpa er lite på traven….

Vi kommer fira med min mamma och pappa, syster och hennes familj, där kör vi lite knytis… Kommer bli förrätt med räkor, varmrätt blir antagligen älgkött och desserten föll på vår lott och kommer bli:

Vitchokladmousse med kinuskisås och exotiska frukter & bär!

Förrätter:

Toast skagen (Skagen röra)

Bruschetta

Krämig trattkantarellsoppa med cognac

trattkantarellsoppa

Löjromstoast

Varmrätter

Vitlöksdoftande kycklinggryta

Krämig potatisgratäng & rostbiff

Ryggbiff, bearnaisesås & krispiga klyftpotatisar

Desserter

Creme Brulèe

Baileys kladdkaka med chokladglasyr & karamelliserade pistagenötter

Key lime pie


Dumlecupcakes med vitchokladfrosting

Eller så bjuder ni helt enkelt på en smaskig smörgåstårta och skippar allt vad 3-rätters heter! 😉

Hur ser er nyårsmeny ut?! 🙂

Kokosrutor

Kokosrutor

Mera påfyllning i frysen blev det idag, kollade i mina gammla recept gömmor och hittade kokosrutor där jag skrivit “GOTT” vid sidan om, så då fick det bli dem och de var mycket GODA! 🙂 Denna kaka passar väldigt bra nu till påsk, men då […]

Vi lever och frodas…

Vi lever och frodas…

Ger ifrån oss ett litet livstecken ifrån Närpes.. Resan började med att Lill skruttan fick högfeber, hon var jätte duktig på flyget och reagerade knappt.. idag är hon på benen och kryper omkring! Jag har inte med min dator så några bilder blir det inte […]

Alla hjärtans dag!

Alla hjärtans dag!

Här har vi haft en mysig morgon med smörgåstårta till frukost, Key lime pie med frukt till fikat! Ikväll blir det en trevlig middag på en restaurang i centrala Sthlm…
Hur har ni firat denna dag?

Önskar er alla en riktigt fin vändag!

key-lime

Alla hjärtans dag tips…

Alla hjärtans dag tips…

Oj vad ni söker på alla hjärtans dag tips! 🙂 Är många älsklingar där ute som ska firas, så jag har sökt upp lite tips på vad ni kan baka till dom/den utvalde! Själv går jag ifrån de klassiska choklad bakelserna och gelé hjärtan. Jag […]

Tjejkväll med Strawberry Daiquiri & vår lilla sångfågel

Tjejkväll med Strawberry Daiquiri & vår lilla sångfågel

De där kvällarna när man får till en tjejmiddag med goda drinkar, god mat och härliga tjejer! De kvällarna tankar man energi för ett bra tag fram! Vilken kväll vi hade! Många skratt och mycket dans…. Kvällens första drink krävde ett rejält verktyg, men vad […]

2010 in review

2010 in review

The stats helper monkeys at WordPress.com mulled over how this blog did in 2010, and here’s a high level summary of its overall blog health:

Healthy blog!

The Blog-Health-o-Meter™ reads Wow.

Crunchy numbers

Featured image

The Louvre Museum has 8.5 million visitors per year. This blog was viewed about 280,000 times in 2010. If it were an exhibit at The Louvre Museum, it would take 12 days for that many people to see it.

 

In 2010, there were 185 new posts, growing the total archive of this blog to 525 posts. There were 412 pictures uploaded, taking up a total of 673mb. That’s about 1 pictures per day.

The busiest day of the year was November 17th. The most popular post that day was Ceasarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing.

Where did they come from?

The top referring sites in 2010 were hittarecept.se, bloglovin.com, bloggtoppen.se, hallonblabar.blogspot.com, and keldasoppjakt.se.

Some visitors came searching, mostly for kycklinggryta, herman kaka, kardemummagumman, ceasarsallad, and kardemumma gumman.

Attractions in 2010

These are the posts and pages that got the most views in 2010.

1

Ceasarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing February 2010
20 comments

2

Herman Vänskapskaka – Startdeg & Recept! November 2008
29 comments

3

Vitlöksdoftande Kycklinggryta September 2009
18 comments

4

Morotskaka med limefrosting April 2009
21 comments

5

Cheesecake med jordgubbar & choklad July 2009
10 comments

Hipp Hipp Hurraa!!! Kardemumma Gumman 1 år!

Hipp Hipp Hurraa!!! Kardemumma Gumman 1 år!

Idag blir Kardemumma Gumman 1 år! Det går ju som bekant väldigt fort då man har roligt, jag är glad för alla trogna läsare jag har som kommenterar flitigt här, mer sånt! 🙂 Hoppas jag inspirerat er och ni kommer att hänga med mig ett […]