Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten! Smaken är såå krämig, chili ger hetta, smaskig curry och paprika som ger lite sötma. Snabblagad är den också… Om ni tycker det innehåller för mycket grädde går det naturligtvis bra att byta ut till lättare alternativ.
Det här behöver du:
3 Kycklingfileér
2½ dl grädde
1 burk creme fraiche
1 röd paprika
1 klyfta vitlök
½ chili
salt, svartpeppar, curry & cayennepeppar
Gör såhär:
Skär kycklingen i bitar och stek i olja. Krydda med salt, peppar, curry och cayennepeppar.Skär paprikan och chilin i bitar och låt steka tills de är mjuka, pressa ner vitlöken. Häll i grädden samt creme fraiche och låt puttra 5-7 min. Smaka av med kryddorna!
Bubblande het kycklinggryta
4 kommentarer
06 november 2009 kl 23:31
ser supergott ut! måste verkligen testlagas nån dag
07 november 2009 kl 11:16
Absolut! Kycklinggryta är så gott! I alla dess varianter går de alltid hem! Denna med chili låter himla god om jag bara får peta bort curryn!
här blir det pasta & kycklingsås till lunch idag!
07 november 2009 kl 13:04
Linda: Peta på
Så du är inget fan av curry! Själv har jag väldigt svårt med rosmarin.. :S
18 november 2009 kl 14:35
Mums, blir riktigt sugen nu!!!